Cao đẳng Durham (DC) một lần nữa mở rộng cánh cửa mời cộng đồng tham gia Bữa tối Thu hoạch lần thứ bảy tại Trung tâm Thực phẩm W. Galen Weston (Trung tâm Weston) vào Thứ Năm, ngày 21 tháng 9. Đây không chỉ là một sự kiện, mà còn là một sân chơi thực hành cho sinh viên và nhân viên của Khoa Khách sạn & Làm vườn và Trung tâm Weston.
Bữa tối Thu hoạch không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi sinh viên từ các chương trình làm vườn, ẩm thực, quản lý sự kiện, khách sạn và du lịch của DC đóng vai trò chính. Dưới sự hướng dẫn của Andrew Guay và Bếp trưởng Raul Sojo, sinh viên đã tham gia tích cực vào sự kiện để tổ chức một bữa tối hoàn hảo.
Sinh viên chăm sóc và thu hoạch nhiều thành phần cho bữa ăn từ khuôn viên Trung tâm Weston. Vào ngày sự kiện, các bạn sẽ trình bày một bàn thu hoạch ấn tượng, có sức chứa hơn 100 khách. Patrick Lernihan, tổng giám đốc Trung tâm Thực phẩm W. Galen Weston, nhấn mạnh rằng Bữa tối Thu hoạch là một sự kiện đặc biệt, phản ánh sự sáng tạo và cộng tác của sinh viên.
Du khách sẽ được thưởng thức đồ uống trước bữa tối, bao gồm Lords Ale và các mẫu IPA mới, sản xuất ngay trong khuôn viên Cao đẳng. Trước khi tham gia bữa tối, du khách còn có cơ hội tham quan khu vườn Nông trại Đô thị của Trung tâm Weston.
Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tham dự Bữa tối Thu hoạch 2023! Vé vẫn còn, hãy nhanh tay đặt chỗ!
