Loyalist College – Nhóm Enactus thuộc Cao đẳng Loyalist vừa giành chiến thắng tại Thử thách Đổi mới và Tác động trong khuôn khổ Triển lãm Khu vực Trung Canada diễn ra từ ngày 5 đến 6 tháng 3. Chiến thắng này mở đường cho họ tham dự Triển lãm Quốc gia tại Calgary từ ngày 6 – 8 tháng 5, nơi nhóm sẽ đại diện khu vực cạnh tranh cùng những đội xuất sắc nhất trên toàn quốc.
Cạnh tranh với hơn 20 cơ sở giáo dục sau trung học, bao gồm Đại học McGill (á quân) và Đại học Queen’s (á hậu thứ hai), nhóm Loyalist đã để lại dấu ấn mạnh mẽ với dự án “The Meat-Le$$ Menu” – sáng kiến thúc đẩy thực phẩm có nguồn gốc thực vật trong dịch vụ ẩm thực thể chế. Đây là giải pháp hướng đến sự bền vững, dễ tiếp cận và tiết kiệm chi phí, đồng thời không làm giảm hương vị món ăn.
“Nhóm các nhà lãnh đạo đặc biệt này đã làm việc rất chăm chỉ và thực sự tỏa sáng trong phần thuyết trình,” – ông Dean Howley, cố vấn giảng viên Enactus tại Loyalist, chia sẻ. “Chúng tôi vô cùng tự hào về họ – thật vinh dự khi được đồng hành và ăn mừng cùng các bạn ấy.”
Tư duy bền vững và tinh thần dẫn đầu
Dự án “The Meat-Le$$ Menu” tập trung vào việc hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống để tích hợp nguyên liệu thực vật vào thực đơn thường nhật, góp phần giảm dấu chân carbon và nâng cao nhận thức cộng đồng. Quan trọng hơn, sáng kiến này được thiết kế dựa trên khả năng triển khai thực tế và phù hợp với ngân sách của tổ chức.
Thành viên nhóm gồm: sinh viên Công nghệ môi trường Marsha Beebe, Lizzie Inglis, Madeline Ball; sinh viên Kỹ thuật viên môi trường Lauren Kiser; sinh viên Kỹ thuật hóa học Luke Shortt; và sinh viên chuyên ngành Tài chính và Phân tích Kierran Singh cùng Sada Horiya.
“Người trung thành đã chứng minh rằng ngay cả những trường nhỏ cũng có thể tạo nên tác động lớn,” – Kierran Singh cho biết. “Được vinh danh là nhà vô địch trước những cái tên như Queen’s hay McGill thực sự là niềm tự hào lớn.” “Chúng tôi bắt đầu dự án mà không nghĩ có thể thắng vùng,” – Lizzie Inglis chia sẻ. “Giờ chúng tôi đứng đây, lan tỏa nhận thức về bữa ăn bền vững và… ngon!”
Cơ hội học tập và khởi nghiệp thông qua Enactus
Enactus là tổ chức phi lợi nhuận toàn cầu, trao quyền cho sinh viên thông qua hành động kinh doanh nhằm cải thiện cộng đồng. Thử thách tác động và đổi mới của Enactus Canada đánh giá theo tiêu chí: xác định vấn đề, chất lượng nghiên cứu, tính đổi mới, khả năng duy trì mô hình, hiệu quả hợp tác và minh chứng về tác động xã hội. Các nhóm sẽ trình bày trực tiếp và nhận đánh giá từ những nhà lãnh đạo doanh nghiệp uy tín – một cơ hội vô giá để sinh viên tiếp cận với doanh nghiệp và định hình con đường nghề nghiệp.
Đối với sinh viên, việc tham gia Enactus không chỉ mang lại trải nghiệm thực tế quý báu, mà còn giúp phát triển kỹ năng tư duy chiến lược, thuyết trình, làm việc nhóm – những yếu tố cần thiết trong mọi ngành nghề. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể tìm được cơ hội tại các tổ chức tập trung vào phát triển bền vững, doanh nghiệp khởi nghiệp về thực phẩm hoặc tổ chức phi lợi nhuận toàn cầu.
“Thành công của nhóm Enactus cho thấy sinh viên Loyalist đang được đào tạo với kỹ năng tương lai và tinh thần lãnh đạo để dẫn dắt sự thay đổi,” – ông Mark Kirkpatrick, Chủ tịch và CEO của Cao đẳng Loyalist, chia sẻ.
Loyalist College trao quyu1ec1n cho cu00e1c sinh viu00ean cu1ee7a mu00ecnh vu1edbi cu00e1c du1ecbch vu1ee5 hu1ed7 tru1ee3 bao gu1ed3m vu00e0 u0111u00e0o tu1ea1o thu1ef1c hu00e0nh u0111u1ec3 thu00e0nh cu00f4ng tru00ean bu1ea5t ku1ef3 con u0111u01b0u1eddng nu00e0o hu1ecd chu1ecdn. Cu00e1c chu01b0u01a1ng tru00ecnh hu1ecdc tu1eadp cu1ee7a tru01b0u1eddng lu00e0 u0111u00e1p u1ee9ng vu00e0 su00e1ng tu1ea1o, u0111u01b0u1ee3c thiu1ebft ku1ebf u0111u1ec3 giu1ea3i quyu1ebft cu00e1c thu00e1ch thu1ee9c xu00e3 hu1ed9i vu00e0 kinh tu1ebf cu1ea5p bu00e1ch vu00e0 u0111u00e1p u1ee9ng nhu cu1ea7u phu00e1t triu1ec3n cu1ee7a cu00e1c u0111u1ed1i tu00e1c cu1ed9ng u0111u1ed3ng vu00e0 ngu00e0nh cu00f4ng nghiu1ec7p khu vu1ef1c cu1ee7a tru01b0u1eddng. Sinh viu00ean tu1ed1t nghiu1ec7p cu1ee7a tru01b0u1eddng gia nhu1eadp lu1ef1c lu01b0u1ee3ng lao u0111u1ed9ng u0111u01b0u1ee3c trang bu1ecb kiu1ebfn u200bu200bthu1ee9c mu00e0 hu1ecd cu1ea7n u0111u1ec3 tru1edf thu00e0nh cu00f4ng du00e2n tou00e0n cu1ea7u tu1ed1t hu01a1n vu00e0 vu1edbi cu00e1c ku1ef9 nu0103ng tu1eadp trung vu00e0o tu01b0u01a1ng lai u0111u1ec3 du1eabn u0111u1ea7u thay u0111u1ed5i trong lu0129nh vu1ef1c cu1ee7a hu1ecd. Vu1edbi cu01a1 su1edf u1edf Belleville, Bancroft, Port Hope, Tyendinaga vu00e0 Toronto, tru01b0u1eddng tin ru1eb1ng tru00e1ch nhiu1ec7m cu1ee7a mu00ecnh vu01b0u1ee3t ra ngou00e0i lu1edbp hu1ecdc u0111u1ec3 nhu00ecn thu1ea5y bu1ee9c tranh lu1edbn cho cu00e1c cu1ed9ng u0111u1ed3ng mu00e0 tru01b0u1eddng phu1ee5c vu1ee5. Chuyu00ean mu00f4n cu1ee7a tru01b0u1eddng vu1ec1 nghiu00ean cu1ee9u u1ee9ng du1ee5ng vu00e0 ku1ebft nu1ed1i su00e2u su1eafc vu1edbi ngu00e0nh cu00f4ng nghiu1ec7p u0111u1ecba phu01b0u01a1ng hu1ed7 tru1ee3 phu00e1t triu1ec3n kinh tu1ebf, vu00ec lu1ee3i u00edch cu1ee7a cu00e1c doanh nghiu1ec7p, doanh nhu00e2n, ngu01b0u1eddi thay u0111u1ed5i vu00e0 nhu00e0 u0111u1ed5i mu1edbi. Cam ku1ebft vu1ec1 viu1ec7c phu00e2n ru00e3 vu00e0 theo u0111uu1ed5i mu1ed9t thu1ebf giu1edbi tou00e0n diu1ec7n, cu00f4ng bu1eb1ng hu01a1n, tru01b0u1eddng chu1ecbu tru00e1ch nhiu1ec7m vu1edbi cu00e1c quan u0111iu1ec3m, vu0103n hu00f3a vu00e0 kinh nghiu1ec7m u0111a du1ea1ng u0111u1ecbnh hu00ecnh cu1ed9ng u0111u1ed3ng.
