Brock University – Viện Rượu vang và nghề trồng nho khí hậu ôn đới (CCOVI) tại Đại học Brock, Canada vừa vinh dự nhận được nguồn tài trợ hơn 2,4 triệu đô, bao gồm tiền mặt và hỗ trợ bằng hiện vật, nhằm thúc đẩy các nghiên cứu trong ngành nho và rượu vang. Khoản tài trợ này được công bố vào thứ Sáu, ngày 1 tháng 3, là một phần của dự án Quan hệ đối tác nông nghiệp bền vững của Canada (SCAP), một sáng kiến chung giữa Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Canada (AAFC) và Mạng lưới chứng nhận Grapevine của Canada (CGCN), với tổng nguồn vốn lên tới 10,9 triệu đô.
Ba dự án nghiên cứu chính dưới sự dẫn dắt của Debbie Inglis, Wendy McFadden-Smith, và Jim Willwerth từ CCOVI, tập trung vào giải quyết các vấn đề cấp bách của ngành, như thiệt hại do lạnh, bệnh trên thân cây và cải tiến quy trình sản xuất rượu vang, qua đó góp phần vào sự bền vững và tính cạnh tranh của ngành trước tác động của biến đổi khí hậu.
Inglis, Giám đốc CCOVI, nhấn mạnh rằng, sự hợp tác giữa các nhà nghiên cứu CCOVI và các doanh nghiệp trong ngành là chìa khóa để vượt qua các thách thức hiện nay và thích ứng với biến đổi khí hậu. Điều này được hỗ trợ bởi AAFC và sự đóng góp từ CGCN cùng các đối tác khác trong ngành.
Dự án của Inglis tập trung vào việc khám phá tính ứng dụng của các chủng nấm men phi truyền thống và các phương pháp xử lý rượu vang mới để nâng cao chất lượng sản phẩm. Cùng lúc đó, McFadden-Smith đang điều tra về bệnh thân cây nho ở Ontario và cách thức ngăn chặn sự lây lan của nó, trong khi Willwerth nghiên cứu về việc phát triển giống nho có khả năng chịu rét cao, qua đó giảm thiểu rủi ro mất mùa do thời tiết khắc nghiệt.
Các nghiên cứu này không chỉ hướng tới việc cải thiện chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm rượu vang của Canada mà còn nhằm mục tiêu tăng cường sự bền vững và tính cạnh tranh của ngành trước những biến động khí hậu. Bằng cách đó, CCOVI và các đối tác đang đóng góp vào việc bảo đảm tăng trưởng kinh tế liên tục cho ngành nho và rượu vang trị giá hàng tỷ đô ở Canada, một trong những lĩnh vực tạo ra hàng ngàn việc làm và đóng góp đáng kể vào nền kinh tế quốc gia.
u00c4u0090u00e1u00bau00a1i hu00e1u00bbu008dc Brock lu00c3u00a0 mu00e1u00bbu0099t tu00e1u00bbu0095 chu00e1u00bbu00a9c giu00c3u00a1o du00e1u00bbu00a5c tou00c3u00a0n diu00e1u00bbu0087n vu00e1u00bbu009bi cu00c3u00a1c chu00c6u00b0u00c6u00a1ng tru00c3u00acnh hu00e1u00bbu008dc thuu00e1u00bau00adt phong phu00c3u00ba vu00c3u00a0 hou00e1u00bau00a1t u00c4u0091u00e1u00bbu0099ng nghiu00c3u00aan cu00e1u00bbu00a9u u00c4u0091u00e1u00bau00b3ng cu00e1u00bau00a5p thu00e1u00bau00bf giu00e1u00bbu009bi. Tu00e1u00bbu008da lu00e1u00bau00a1c tu00e1u00bau00a1i vu00c3u00b9ng Niagara tuyu00e1u00bbu0087t u00c4u0091u00e1u00bau00b9p cu00e1u00bbu00a7a Ontario, Brock nu00e1u00bau00b1m trong Khu du00e1u00bbu00b1 tru00e1u00bbu00af sinh quyu00e1u00bbu0083n u00c4u0091u00c6u00b0u00e1u00bbu00a3c UNESCO cu00c3u00b4ng nhu00e1u00bau00adn. Vu00e1u00bbu009bi khou00e1u00bau00a3ng 600 giu00e1u00bau00a3ng viu00c3u00aan vu00c3u00a0 nhu00c3u00a0 nghiu00c3u00aan cu00e1u00bbu00a9u tou00c3u00a0n thu00e1u00bbu009di gian, phu00e1u00bau00a1m vi hu00e1u00bbu008dc thuu00e1u00bau00adt mu00e1u00bau00a1nh mu00e1u00bau00bd cu00e1u00bbu00a7a Brock cung cu00e1u00bau00a5p hu00c6u00a1n 70 chu00c6u00b0u00c6u00a1ng tru00c3u00acnh u00c4u0091u00e1u00bau00a1i hu00e1u00bbu008dc vu00c3u00a0 50 chu00c6u00b0u00c6u00a1ng tru00c3u00acnh sau u00c4u0091u00e1u00bau00a1i hu00e1u00bbu008dc tu00e1u00bau00a1i bu00e1u00bau00a3y Khoa nu00c4u0083ng u00c4u0091u00e1u00bbu0099ng. 19.000 sinh viu00c3u00aan cu00e1u00bbu00a7a tru00c6u00b0u00e1u00bbu009dng u00c4u0091u00e1u00bau00bfn tu00e1u00bbu00ab khu00e1u00bau00afp Canada vu00c3u00a0 khu00e1u00bau00afp thu00e1u00bau00bf giu00e1u00bbu009bi. Tru00e1u00bau00a3i nghiu00e1u00bbu0087m sinh viu00c3u00aan tu00e1u00bau00a1i Brock chu00c3u00ba tru00e1u00bbu008dng vu00c3u00a0o giu00c3u00a1o du00e1u00bbu00a5c tru00e1u00bau00a3i nghiu00e1u00bbu0087m, u00c4u0091u00c6u00b0u00e1u00bbu00a3c minh hu00e1u00bbu008da bu00e1u00bau00b1ng quan hu00e1u00bbu0087 u00c4u0091u00e1u00bbu0091i tu00c3u00a1c vu00e1u00bbu009bi cu00e1u00bbu0099ng u00c4u0091u00e1u00bbu0093ng, hou00e1u00bau00a1t u00c4u0091u00e1u00bbu0099ng tu00c3u00acnh nguyu00e1u00bbu0087n vu00c3u00a0 mu00e1u00bbu0099t trong nhu00e1u00bbu00afng chu00c6u00b0u00c6u00a1ng tru00c3u00acnh thu00e1u00bbu00b1c tu00e1u00bau00adp lu00e1u00bbu009bn nhu00e1u00bau00a5t vu00c3u00a0 thu00c3u00a0nh cu00c3u00b4ng nhu00e1u00bau00a5t cu00e1u00bbu00a7a Ontario.
